Bonjour à toutes et à tous,
Cette newsletter est un peu différente des nouvelles du champ habituelles.
Cette fin d’été est particulière. Nous avons connu beaucoup de chaleur, une longue période très sèche et certaines productions sont moins abondantes. Vous êtes également plus nombreux cette année et, avec les retours de vacances, le champ a été particulièrement fréquenté ces dernières semaines.
Dans ce contexte, bien partager les récoltes est encore plus important que d’habitude.
Or, ces dernières semaines, j’ai malheureusement dû intervenir trop souvent auprès de membres qui ne respectaient pas les règles de cueillette : récoltes dans des cultures sans drapeau, quantités excessives, récoltes destinées à faire des réserves alors que le drapeau était jaune, enfants laissés trop librement à leurs explorations, avec parfois quelques bêtises et du matériel endommagé à la clé …
Je dois vous avouer que cette situation est décevante .
Peu de règles, beaucoup de confiance
Depuis le début, nous avons fait le choix d’un système volontairement simple : accès libre au champ, cueillette en autonomie, très peu de quantités imposées et un minimum d’instructions.
Nous tenons énormément à conserver ce fonctionnement.
Mais cette liberté repose sur une condition essentielle : les quelques règles qui existent doivent être respectées par tout le monde.
Lorsque certains décident de suivre leurs propres règles, même en trouvant une bonne raison de le faire, c’est tout l’équilibre du projet qui est fragilisé.
Chacun peut trouver une justification pour faire une exception. Mais si chacun crée sa propre exception, il n’y a plus de règle commune.
Les 5 règles de La Finquita
1. On se dit bonjour.
La Finquita est une communauté, pas simplement un endroit où l’on vient chercher des légumes. Se parler et se reconnaître permet aussi de créer la confiance entre les membres.
2. Pas de drapeau = pas de récolte.
Les drapeaux sont toujours la référence et sont régulièrement adaptés par les maraîchers. Une culture ouverte aujourd’hui peut être fermée demain. Ne considérez jamais qu’un drapeau a été « oublié ».
3. Jaune = consommation fraîche. Rouge = abondance.
Avec un drapeau jaune, on récolte raisonnablement ce que son foyer consommera frais dans les prochains jours. On ne fait pas de réserves, de conserves ou de congélation.
Le drapeau rouge indique au contraire une période d’abondance : c’est à ce moment-là que vous pouvez récolter davantage.
Les vacances ne changent évidemment pas cette règle : on ne récolte pas davantage avant de partir ou au retour pour « récupérer » ce que l’on a manqué.
Respecter les drapeaux permet aussi d’augmenter la production pour tous. Attendre le bon moment pour récolter fait partie intégrante de notre travail de production.
4. Les chiens sont les bienvenus, mais restent en laisse.
5. Les enfants restent sous la responsabilité de leurs parents.
Le champ n’est pas un parc public. Les enfants ne peuvent pas entrer dans la cabane des maraîchers, monter sur les machines ou manipuler le matériel.
Et surtout, venir à La Finquita, c’est accepter de cuisiner et de manger en fonction de ce que le champ offre ce jour-là. On ne récolte pas une culture fermée parce qu’on en a particulièrement envie, parce qu’elle était ouverte la semaine précédente ou parce que l’année dernière la récolte était plus abondante.
Un petit pacte pour retrouver la confiance
Je n’ai aucune envie de contrôler les paniers ou de surveiller les cueilleurs. Ce n’est pas La Finquita que nous voulons construire.
Mais les rappels à l’ordre ont été trop nombreux ces dernières semaines. Nous vous proposons donc une petite action collective pour repartir sur de bonnes bases et terminer la saison dans un bon esprit.
Le code du cadenas donnant accès au champ va changer.
Pour recevoir le nouveau code, nous demanderons à chaque famille de poster une courte vidéo dans notre groupe WhatsApp: https://chat.whatsapp.com/CvlTG25XDAABWvQWpPR1dh
Rien de compliqué ! Faites-la à votre manière : seul ou en famille, sérieusement ou avec humour, en français, en néerlandais ou dans votre propre langue.
L’idée est simplement de mettre des visages sur notre communauté et de dire, avec vos propres mots :
« Nous avons compris les règles de La Finquita et nous nous engageons à les respecter. »
Une fois votre vidéo publiée, nous vous transmettrons le nouveau code du cadenas.
Ce petit geste est un engagement envers les maraîchers, mais surtout envers toutes les autres familles avec lesquelles vous partagez les récoltes.
L’objectif n’est pas d’augmenter le contrôle. C’est exactement l’inverse : retrouver suffisamment de confiance pour continuer à fonctionner avec très peu de contrôle.
Si vous n’utilisez pas WhatsApp ou si vous préférez que votre vidéo ne soit pas publiée dans le groupe de La Finquita, vous pouvez simplement me l’envoyer par e-mail ou me téléphoner au 0483 736 375
Et surtout, rencontrons-nous !
La confiance se construit aussi en se rencontrant et en faisant des choses ensemble.
Deux belles occasions arrivent :
Mercredi 26 août, de 14h à 17h : grande récolte des pommes de terre, suivie d’un verre tous ensemble.
Dimanche 13 septembre, de 14h à 18h : grande après-midi collective à La Finca, avec récolte des pommes de terre et des courges et un moment convivial sur le champ.
Ce sont aussi ces moments qui font vivre notre communauté.
Peu de règles, peu de contrôle et beaucoup de confiance : c’est cette La Finquita-là que nous voulons continuer à faire vivre avec vous.
Merci à toutes et à tous,
Jérémy et l’équipe de La Finca
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🇳🇱 Nederlandse versie — Laten we ook vertrouwen kweken 🌱
Beste allemaal,
Deze nieuwsbrief is een beetje anders dan onze gebruikelijke berichten over het veld.
Deze nazomer is bijzonder. We hebben veel hitte en een lange, zeer droge periode achter de rug, waardoor sommige teelten minder opbrengen. Bovendien zijn we dit jaar met meer leden en sinds iedereen terug is van vakantie, is het de voorbije weken bijzonder druk geweest op het veld.
In deze omstandigheden is het nog belangrijker dan anders om de oogst goed met elkaar te delen.
De afgelopen weken heb ik helaas te vaak leden moeten aanspreken omdat de oogstregels niet werden gerespecteerd: oogsten waar geen vlag stond, buitensporige hoeveelheden meenemen, voorraden aanleggen terwijl er een gele vlag stond, kinderen die iets te vrij op ontdekking gingen, met soms wat kattenkwaad en beschadigd materiaal tot gevolg…
Ik moet toegeven dat ik deze situatie teleurstellend vind.
Weinig regels, veel vertrouwen
Vanaf het begin hebben we bewust gekozen voor een eenvoudig systeem: vrije toegang tot het veld, zelfstandig oogsten, weinig opgelegde hoeveelheden en een minimum aan instructies.
Dat systeem willen we heel graag behouden.
Maar die vrijheid kan alleen bestaan onder één essentiële voorwaarde: de weinige regels die er zijn, moeten door iedereen worden gerespecteerd.
Wanneer sommige mensen beslissen hun eigen regels te volgen, zelfs wanneer ze daar voor zichzelf een goede reden voor hebben, komt het evenwicht van het hele project in gevaar.
Iedereen kan wel een reden bedenken om een uitzondering te maken. Maar als iedereen zijn eigen uitzondering maakt, zijn er uiteindelijk geen gemeenschappelijke regels meer.
De 5 regels van La Finquita
1. We zeggen elkaar goeiedag.
La Finquita is een gemeenschap, niet alleen een plek waar je groenten komt halen. Elkaar begroeten, met elkaar praten en elkaar herkennen helpt om vertrouwen tussen de leden op te bouwen.
2. Geen vlag = niet oogsten.
De vlaggen zijn altijd de referentie en worden regelmatig aangepast door de tuinders. Een teelt die vandaag open is, kan morgen opnieuw gesloten zijn. Ga er nooit van uit dat we een vlag “vergeten” zijn.
3. Geel = verse consumptie. Rood = overvloed.
Bij een gele vlag oogst je redelijkerwijs wat je gezin de komende dagen vers zal eten. Je legt dus geen voorraad aan en oogst niet om in te vriezen of te conserveren.
Een rode vlag betekent daarentegen dat er overvloed is: dan mag je meer oogsten.
Vakantie verandert deze regel uiteraard niet: je oogst niet extra vóór je vertrek of bij je terugkomst om te “compenseren” wat je gemist hebt.
De vlaggen respecteren helpt ons bovendien om de totale opbrengst voor iedereen te verhogen. Wachten op het juiste moment om te oogsten maakt integraal deel uit van ons werk als tuinders.
4. Honden zijn welkom, maar blijven aan de leiband.
5. Kinderen blijven onder de verantwoordelijkheid van hun ouders.
Het veld is geen openbaar speelplein. Kinderen mogen niet in de tuindershut komen, op de machines klimmen of het materiaal gebruiken.
En vooral: naar La Finquita komen betekent ook dat je kookt en eet in functie van wat het veld die dag te bieden heeft. Je oogst niet uit een gesloten teelt omdat je net zin hebt in die groente, omdat ze vorige week wel open was of omdat de oogst vorig jaar overvloediger was.
Een klein pact om het vertrouwen te herstellen
Ik heb absoluut geen zin om manden te controleren of voortdurend toezicht te houden op wie er oogst. Dat is niet het La Finquita dat we willen.
Maar de afgelopen weken hebben we te vaak mensen moeten aanspreken. Daarom stellen we een kleine gezamenlijke actie voor om opnieuw met een goede basis en in een positieve sfeer verder te gaan.
De code van het hangslot aan de ingang van het veld zal veranderen.
Om de nieuwe code te ontvangen, vragen we aan elk gezin om een kort filmpje te posten in onze WhatsApp-groep:
Naar de WhatsApp-groep van La Finquita
Maak het vooral niet ingewikkeld! Doe het op jullie manier: alleen of met het gezin, serieus of met humor, in het Nederlands, Frans of in jullie eigen taal.
Het idee is eenvoudig: gezichten kunnen plakken op onze gemeenschap en in jullie eigen woorden zeggen:
“We hebben de regels van La Finquita begrepen en engageren ons om ze te respecteren.”
Zodra jullie filmpje gepost is, sturen we jullie de nieuwe code van het hangslot.
Dit kleine gebaar is een engagement tegenover de tuinders, maar vooral tegenover alle andere gezinnen met wie jullie de oogst delen.
Het doel is niet om meer controle in te voeren. Integendeel: we willen opnieuw voldoende vertrouwen opbouwen om met zo weinig mogelijk controle te kunnen blijven werken.
Gebruik je geen WhatsApp of heb je liever niet dat je filmpje in de groep van La Finquita wordt gedeeld? Dan kan je het gewoon per e-mail naar mij sturen of mij bellen op 0483 736 375.
En vooral: laten we elkaar ontmoeten!
Vertrouwen groeit ook door elkaar te ontmoeten en samen dingen te doen.
Binnenkort zijn er twee mooie gelegenheden:
Woensdag 26 augustus, van 14u tot 17u: grote aardappeloogst, gevolgd door een gezellig drankje samen.
Zondag 13 september, van 14u tot 18u: grote gezamenlijke namiddag bij La Finca, met de oogst van aardappelen en pompoenen en een gezellig moment samen op het veld.
Ook deze momenten maken onze gemeenschap tot wat ze is.
Weinig regels, weinig controle en veel vertrouwen: dát is het La Finquita dat we samen met jullie willen blijven uitbouwen.
Bedankt allemaal,
Jérémy en het team van La Finca
🇬🇧 English version — Let’s grow trust too 🌱
Hello everyone,
This newsletter is a little different from our usual news from the field.
This end of summer has been quite particular. We have experienced a lot of heat and a long, very dry period, and some crops have produced less than usual. We also have more members this year and, with everyone returning from their holidays, the field has been particularly busy over the past few weeks.
In this context, sharing the harvest fairly is even more important than usual.
Unfortunately, over the past few weeks, I have had to speak to members too often because the harvesting rules were not being followed: harvesting from crops with no flag, taking excessive quantities, stocking up while the flag was yellow, or children being a little too free in their explorations, sometimes resulting in a bit of mischief and damaged equipment…
I have to admit that I find this situation disappointing.
Few rules, lots of trust
From the beginning, we deliberately chose to keep our system very simple: free access to the field, independent harvesting, very few imposed quantities and a minimum of instructions.
We very much want to keep it this way.
But this freedom relies on one essential condition: the few rules we have must be respected by everyone.
When some people decide to follow their own rules, even when they feel they have a good reason for doing so, the balance of the whole project is weakened.
Everyone can find a reason to make an exception. But if everyone creates their own exception, there are no common rules left.
The 5 rules of La Finquita
1. Say hello to each other.
La Finquita is a community, not simply a place where you come to pick up vegetables. Talking to each other and recognising one another helps build trust between members.
2. No flag = no harvesting.
The flags are always the reference and are regularly updated by the growers. A crop that is open today may be closed again tomorrow. Please never assume that we have “forgotten” to put out a flag.
3. Yellow = fresh consumption. Red = abundance.
With a yellow flag, harvest a reasonable amount that your household will eat fresh over the next few days. It is not the time to stock up, make preserves or fill the freezer.
A red flag, on the other hand, means abundance: this is when you are welcome to harvest more.
Holidays obviously do not change this rule: please do not harvest extra before leaving or when you return to “make up” for what you missed.
Respecting the flags also helps us increase the overall harvest available to everyone. Waiting for the right moment to harvest is an integral part of our work as growers.
4. Dogs are welcome, but must remain on a leash.
5. Children remain under their parents’ supervision.
The field is not a public playground. Children may not enter the growers’ shed, climb on machinery or handle equipment.
And above all, coming to La Finquita also means accepting that you cook and eat according to what the field has to offer that day. Please do not harvest from a closed crop because you particularly want that vegetable, because it was open the previous week, or because the harvest was more abundant last year.
A small pact to rebuild trust
I have no desire to check baskets or constantly monitor people while they harvest. That is not the La Finquita we want to build.
But there have been too many reminders over the past few weeks. So we would like to suggest a small collective action to help us start again on a good basis and finish the season in a positive spirit.
The code of the padlock giving access to the field will change.
To receive the new code, we ask each family to post a short video in our WhatsApp group:
Join the La Finquita WhatsApp group
Nothing complicated! Do it your own way: alone or as a family, seriously or with a touch of humour, in French, Dutch or your own language.
The idea is simply to put faces to our community and to say, in your own words:
“We understand the rules of La Finquita and we commit to respecting them.”
Once your video has been posted, we will send you the new padlock code.
This small gesture is a commitment to the growers, but above all to all the other families with whom you share the harvest.
The aim is not to increase control. Quite the opposite: it is about rebuilding enough trust so that we can continue to operate with as little control as possible.
If you do not use WhatsApp, or would prefer not to have your video shared in the La Finquita group, you can simply send it to me by email or call me on 0483 736 375.
And above all, let’s meet!
Trust also grows by meeting each other and doing things together.
Two great opportunities are coming up:
Wednesday 26 August, from 2 pm to 5 pm: our big potato harvest, followed by a drink together.
Sunday 13 September, from 2 pm to 6 pm: a big community afternoon at La Finca, with potato and pumpkin harvesting and a relaxed get-together on the field.
These moments are also an important part of what makes our community come alive.
Few rules, little control and lots of trust: that is the La Finquita we want to continue building together.
Thank you all,
Jérémy and the La Finca team
