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Soirée découverte sur les vins bio, en biodynamie et naturels
Pascal, de la cave Wine-Not à Ixelles, viendra nous présenter, à l’Atelier de la Finca, sa sélection de vins bio. Il nous expliquera les différences entre les vins biologiques, ceux cultivés en biodynamie ou encore les vins naturels. Et afin que toutes ces informations s’impriment dans notre mémoire et sur nos papilles, la soirée se […]
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La semaine du Bio à la Finca
Pour la quatrième année consécutive, La Finca participe à la semaine du bio ! Du 2 au 10 juin 2018, venez découvrir le projet de notre ferme et repartez avec un plant de salade bio à soigner et chouchouter jusqu’à ce qu’il devienne grand ! Le dimanche 3 juin, nous lancerons la saison des Cueillettes […]
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La Finca, tout un projet: pourquoi des abeilles dans le potager de la Finca?
Ce mois-ci, Jérémy, collaborateur dévoué à La Finca, nous explique l’idée de cultiver notre propre miel au sein du projet: Pourquoi des abeilles dans le potager de La Finca? Tout d’abord par amour pour le monde incroyable des abeilles. J’ai découvert l’apiculture en Colombie en côtoyant des passionnés qui m’ont transmis un peu de leur […]