C’est bientôt le printemps! Il est temps de remettre son potager en ordre ou, tout simplement, de se lancer! Stéphane Deswaef de NIMAculteurs, formateur en permaculture, nous y expliquera l’atout de la permaculture dans votre potager. Il nous développera les premiers bons réflexes à avoir et se fera un plaisir de répondre à vos nombreuses …
Pour la quatrième année consécutive, La Finca participe à la semaine du bio ! Du 2 au 10 juin 2018, venez découvrir le projet de notre ferme et repartez avec un plant de salade bio à soigner et chouchouter jusqu’à ce qu’il devienne grand ! Le dimanche 3 juin, nous lancerons la saison des Cueillettes …
Pascal, de la cave Wine-Not à Ixelles, viendra nous présenter, à l’Atelier de la Finca, sa sélection de vins bio. Il nous expliquera les différences entre les vins biologiques, ceux cultivés en biodynamie ou encore les vins naturels. Et afin que toutes ces informations s’impriment dans notre mémoire et sur nos papilles, la soirée se …
Ce mois-ci, Jérémy, collaborateur dévoué à La Finca, nous explique l’idée de cultiver notre propre miel au sein du projet: Pourquoi des abeilles dans le potager de La Finca? Tout d’abord par amour pour le monde incroyable des abeilles. J’ai découvert l’apiculture en Colombie en côtoyant des passionnés qui m’ont transmis un peu de leur …
S’il est tout à fait possible de produire une culture biologique de fruits et légumes en Belgique, il en est autrement pour le miel. En effet, pour qu’une culture soit labellisée «bio», il faut qu’elle remplisse un cahier des charges rigoureux en respectant à chaque étape de production des critères bien définis. Or, le miel …
Nous vous proposons ce mois-ci un article issu d’un magazine agricole français qui fait le point sur l’évolution du secteur de l’agriculture biologique en ces temps de crise économique. Le secteur continue de battre des records de croissance et de plus en plus d’agriculteurs se convertissent à l’agriculture biologique. Les chiffres de 2012 pour la …
