Notre ferme

Notre potager à votre disposition

Notre potager est situé à 400m de notre comptoir de vente. De ce fait, nos fruits et légumes sont d’une extrême fraîcheur puisqu’ils ont été cueillis la veille ou le matin même de leur mise en vente.

L’idée d’un potager semi-urbain est de refaire le lien entre le monde agricole et la ville. C’est pourquoi, nous offrons à nos clients la possibilité de venir visiter notre ferme Bio tout au long de la saison (par exemple, lors des cueillettes, des Portes Ouvertes, visites scolaires, stages à la ferme, etc.).

Développement de notre potager

Nous avons commencé la mise en culture de notre terrain au printemps 2013.

Depuis, les saisons se suivent mais ne se ressemblent pas ! Chaque nouvelle année, nos maraichers laissent parler leur imagination et mettent en place une grande variété de cultures.

En ce moment, au sein de notre ferme, on développe les activités suivantes :

– Culture maraîchère plein champ : Pomme de terre, courges, poireaux en plus d’une trentaine de légumes.

– Culture maraîchère sous serre pour les cultures d’été (tomate, poivron, aubergine, concombre, ..)  et d’hiver (principalement des petites verdures).

– Culture de petits fruits : fraises et framboises.

– Élevage de poules pondeuses dans un poulailler mobile , afin de proposer des œufs de ferme au comptoir.

– Occasionnellement élevage de porcs plein air.

– Pratique de l´apiculture à des fins pédagogiques et de pollinisation de nos légumes-fruits. Parfois nos abeilles nous régalent de quelques pots de miel.

 

Notre inspiration

Nous essayons de nous professionnaliser et rationaliser notre travail tout en favorisant les techniques naturelles et biologiques.

Nous voulons développer nos activités de manière durable et rentable en investissant dans notre équipe de travail et de manière autonome. Notre activité agricole ne dépend pas de subsides et nous voulons nous libérer de ce système qui ralenti la création et nous dévie de nos propres envies et besoins.

Nous sommes optimistes quant à l´avenir de ce micro-secteur de l´agriculture qu’est le maraîchage biologique diversifié et partageons volontiers notre enthousiasme et expérience avec des jeunes en formation désireux de rejoindre le métier.

 

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