Des produits frais, fermiers et bio en circuit court
Prolongement naturel de la ferme et de l’auberge, notre deuxième épicerie la Finca Woluwé se situe sur le site de l’Auberge. Notre philosophie de vente en circuit-court se décline avec les légumes & fruits bio issus de notre champ, un grand assortiment de produits frais et secs, du pain artisanal, des fromages à la découpe, du « vrac » mais aussi un comptoir traiteur en directe des cuisines de notre restaurant!
Partenaires des petits producteurs locaux, et en particulier de la coopérative wallonne Agricovert, nous nous mobilisons pour la promotion du circuit-court et une rémunération juste des petits agriculteurs. Nos épiceries sont participatives* et se font ainsi maillons équitables de la chaîne, du producteur jusqu’au consommateur.