« À l’heure actuelle, il est 37.500 exploitations agricoles en Belgique. La grande majorité, soit 24.500, se situe en Flandre. Même si, chaque année, quelques deux cents personnes se lancent dans le métier, cela ne permet pas de compenser les pertes. Contrairement à avant, les investissements sont souvent onéreux, la paperasserie plus importante et la concurrence internationale n’est pas négligeable, raisons pour lesquelles les marges pour les agriculteurs sont devenues moindres. »
l’indépendant magazine, 01/09/14.
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