Dès lundi, La Finca aura le privilège de vous proposer plusieurs produits de la marque Supersec.
N’ayant bien sûr rien à voir avec la marque anglaise éponyme, Supersec est surtout spécialisée dans les aliments sèchés en provenance directe de la forêt.

Vous pourrez donc venir découvrir ces champignons récoltés par une main d’oeuvre locale sur des sites propres et protégés; exactement le type d’exploitation durable qui nous tient tant à coeur.
Après avoir été cueillis de manière naturelle, ces champignons sont séchés dans les trois heures et directement empaquetés dans des emballages en carton recyclé, pour ensuite être envoyés au comptoir de vente, sans les 95% d’eau qu’ils contenaient au moment de la cueillette. Une fois dans votre poêle, une noix de beurre et un peu d’eau suffisent à leurs rendre leur aspect et leur goût originaux, comme si vous les aviez cueillis vous-même…

La Finca vous proposera ces différentes variétés:

Bolets, Bolets bronzés, Trompette des morts, Champignon des Carrières, Cèpes de Bordeaux, Pleurottes et autres. mais aussi des pâtes grecques à l’encre de Sèche et une délicieuse purée de cèpes.