Ce mois-ci, Jérémy, collaborateur dévoué à La Finca, nous explique l’idée de cultiver notre propre miel au sein du projet: Pourquoi des abeilles dans le potager de La Finca? Tout d’abord par amour pour le monde incroyable des abeilles. J’ai découvert l’apiculture en Colombie en côtoyant des passionnés qui m’ont transmis un peu de leur …
Le projet La Finca avance à grands pas! Nous avons finalisé notre plan de culture et sommes presque prêts à commencer les premiers semis! A partir du mois de mars, nous lancerons la culture et assurerons la production de pas moins de 40 variétés de légumes tout au long de l’année. Nos légumes vous seront …
Vous cherchez une façon simple d’offrir à manger à toute la famille à Noël? Ou êtes-vous responsable de l’organisation de la fête du personnel de votre entreprise? Il est fini le temps où vous passiez la moitié de la soirée en cuisine puisque le nouveau service traiteur de La Finca est désormais disponible. Au menu, …
La Finca accueille un nouvel équipier! En effet, Guillaume s’est lancé dans l’aventure et assurera désormais la communication globale du projet de La Finca. Passionné de photographie, il a parcouru un petit bout du Monde plus tôt dans l’année, à la recherche des plus beaux paysages et scènes de vie. Vous pourrez les découvrir sur …
Tous les lundis matins, Jeremy Danneels nous livre ses légumes de saison, issus de son potager situé à Haut-Ittre (province du Brabant Wallon). Détail important: il utilise les services de Casimir et Panasse, ses deux ânes, pour travailler au sein de son potager. La traction animale fait partie de ses valeurs qu’il désire partager au travers …
